john o. 壯。事錄

小时候在婆婆的照顾下，每天都有机会沾到汤水。
长大了，只身在异乡打拼，哪来天天都有喝汤的机会。
难怪老天爷让我从小就喝个够，我想那时已经把自己的配额给喝完了啦！！

从小培养的习惯，一时间真的还不易取代呢！
一开始的时候，连续好几天都没有婆婆的爱心汤下肚，开始思念了。

没办法，从来就没有太多两全其美的事儿。
没有了爱心汤，闲来时，自己就买了些简单的材料煲一些滋润糖水，宠一宠自己。
自己喝的，当然就是真材实料，每样都可以随心所欲的加，加，加。

煲了好几次的雪梨红枣糖水，已可确切地掌握材料的份量。
这一点还算蛮有信心。





用电子沙煲慢火炖出来的成品。没添加糖精哦！因为糖对人体来说是有害无益，更何况在日常饮食里已包含了糖分。
如果怕没有甜味就不像“糖水”，那么就可以放入几颗蜜枣一起炖。
我通常都会用慢火炖过夜，隔天起身熄火的时候，所有材料的精华全都散发出来，而且慢火不会把材料都炖得像烂泥般。

虽然自己还未有炖汤的功夫，但这也让我心满意足了。




那天去了一轮水果店，无意中发现新玩意儿。（不是啦，不是玩，是吃的。）
原来这比普通香蕉的“皮肤”更黝黑的皮是从遥远的非洲国家搭飞机来的喔！（那时还真有点惊为天人的感觉）



虽然肤色不一样，但肉色和普通香蕉是一模一样。
但是，口感却是饱实，有点粘稠和一丝丝的甜味。如果连续吃下几条，真的有“饱”感。


突然间不知从哪冒出的突发奇想。
下一次再煲雪梨红枣糖水的时候多加一样材料一起煲，味道不知会是怎样？呵～（猜对了，那材料就是香蕉。哈哈哈哈哈！）
那岂不是要换个新名称……雪梨红枣香蕉糖水？太长了，就“梨枣蕉糖水”吧！（咦，怎么有点像某艺人的名字？）