磨蹭了一个星期,终于把食物的照片选出。
这一趟旅程,没有太专注于食物的享受,更别说品尝道地的著名美食,而这些美食是在时代广场顶楼的各国料理的其中一间。
你问我为什么?
很简单,没有特别想吃的,只是带着可以尝尝不一样食物的心情进入人家的国土。
店名一目了然,“中日火锅料理—不倒翁”
当时的肚子状态是饿的,是进食时间,但还是趁着等待的时刻,拍下一些照片,也顺便止止痒。(捉相机的手不经意痒起来。)
看似平平无奇的粽子,怎知一入口却被它给慑住。
柔软的饭粒包裹着咸中带甜的内馅,一口接一口,因为就是不想让那股清香的粽子味在口中消失。
在异乡,可以品尝当地的粽子,也是一种不一样的经验。
芝士大虾伊面
名字让人感觉很肥腻,但这不是一贯本地香港茶餐室售卖的芝士类食物。带有淡淡芝士味的汁拌着面条,加上芝士味完全渗透在虾里边,顶端铺满金黄色的虾卵,完全符合这一道料理的名称。
小笼包
显然不是发源地,这小笼包的味道,其实在本地就有好几家中餐厅可以与之媲美。但特别的是每一粒小笼包有锡纸碗盛着,间接地避免其汤汁给泄了出来。
这点加分啦!
虾肉肠粉
听就听多了,吃倒是第一回。
酱汁不是一般的酱油,而是经过调配的带甜酱汁。肠粉的宽度非常大,皮薄且半透明,完全看得到其内容——虾。
这鸡蛋形的点心,忘了它的大名,只记得它的味道。
酥脆又有嚼劲的外层,不咬下你也不知道,里边的“空间”很大,咸味适中的内馅正好是茗茶的首选。(但那时哪来的闲情茗茶,我是说如果……)
烧卖
好大一粒的烧卖,顶端还是一只只完整的雄虾(怎么知道是雄的?呵~那很简单,看看它们身上,不是长满蛋蛋吗?这就是最好的证明)。
哈哈!不过虾肉都很弹口。
接下来就是甜点囖!
红豆布丁
枸杞布丁
清凉消暑的甜品,在当地就是最好的饭后甜品。
杨枝甘露
浓郁的芒果味混杂着一丝丝苦味的柚子,有些复杂的感觉。
哈哈!!
就这样,接下来都把五臟庙留给了麦叔叔。
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